宝珀携手成都米其林名厨共同呈现“华历十二年——中华年历十二生肖·纪年晚宴”

2023-12-18 14:51:23来源:编辑:黄嫣

文/张艳 图片提供 宝珀品牌

近日,著名腕表品牌宝珀联袂成都两家米其林一星餐厅福满楼·Hokkien、马旺子,献上一场别开生面的“华历十二年——中华年历十二生肖·纪年晚宴”,共同探索高级制表与高级美食的精妙结合。斯沃琪集团中国管理委员会成员、宝珀中国区副总裁廖信嘉先生、宝珀文化大使梁文道先生莅临晚宴现场。

廖信嘉先生在晚宴现场致辞道:“每一枚宝珀都珍藏隽永。宝珀诞生于1735年,标志着钟表行业从匠人时代跨入品牌时代。近三个世纪的悠久历史中,宝珀始终以满分诠释真正的高级制表,坚持只做机械表,坚持全自产,从不生产第二等级的腕表,并且坚持‘创新即传统’的品牌DNA——宝珀中华年历腕表的诞生就是最强有力的证明之一。在过去的十二年中,宝珀每年会发布一款生肖限量款中华年历,至今已经集齐完整的十二生肖。这一套生肖限量款中华年历腕表,正象征着宝珀对中国和中国文化最真挚的敬意。”

斯沃琪集团中国管理委员会成员、宝珀中国区副总裁廖信嘉先生 致欢迎辞

正是在宝珀推出中华年历腕表这一年,梁文道先生成为宝珀文化大使,开启了与宝珀之间的深厚情谊与不解之缘:“我和宝珀是多年的好朋友,这是一个时刻坚持高级制表原则和标准的品牌。合作十二年来,我最欣赏的是宝珀的认真,坚持近300年追求细节完美的那种认真。如果你是特别在意感官感受的人,在佩戴上宝珀腕表的那一刻,一定会感受到这种认真的重要性。”

宝珀文化大使梁文道先生 致辞

作为米其林指南在奢侈品领域唯一官方合作伙伴,宝珀践行品牌对青年人才的鼓励与支持,携手米其林指南共同寻觅杰出的世纪人才。斯沃琪集团中国管理委员会成员、宝珀中国区副总裁廖信嘉先生、宝珀文化大使梁文道先生、成都米其林一星福满楼·Hokkien主厨杨艳彬先生、成都米其林一星马旺子主厨唐怀勇先生,一同为尊贵宾客呈现高级制表与高级美食共通共融的精妙之道。

廖信嘉先生与梁文道先生为主厨颁发宝珀挂表

无论是对精细工艺的共同追求、对产品质量的高度重视,抑或对风土传统的尊重推崇,从任何一方面来看,高级制表与高级烹饪的邂逅,或者说,宝珀与“生活艺术”的相遇,都是水到渠成,顺理成章。追求卓越品质,传承精湛技艺,讲究手法精确,迸发澎湃热情,这是宝珀与高级美食艺术领域共同的价值理念。

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