四川在线 张艳 图片提供 成都IFS

7月17日，全球著名牛排餐厅茹丝葵经典牛排馆成都店正式落户成都IFS。作为全球高端餐饮品牌，茹丝葵经典牛排馆自上海、成都、重庆及长沙四地皆取得成功后，本次将成都店全面焕新，继续甄选地道经典的口味和精致多元的风味，面向成都消费者尽显始终如一的品牌匠心。

活动当天，茹丝葵经典牛排馆于成都IFS商场七层商铺召开焕新开业庆典。茹丝葵经典牛排馆亚洲区资深副总经理王伟师表示：“我们十分荣幸能够将新奥尔良特色的牛排文化带来成都，并促使其蓬勃发展。我们一直秉持茹丝葵经典牛排馆的核心价值──美味的食物、热情的服务以及对每一位乐意共享美食的顾客发自内心的热爱。我们希望能为顾客呈现最正宗的新奥尔良牛排风味、最难忘的品质和最尊贵的服务体验。同时，我们力求能够成为个别市场区隔中的最好，我们会持续与世界知名的餐饮好手们联手，在亚洲打造新的餐饮经验，建立世界级的餐饮品牌。”

茹丝葵经典牛排馆新店的装修风格延续经典，将建筑特色与现代化设计融入每个角落，营造出独具品牌特色的空间美感。完美复刻新奥尔良风情，让人在这个繁华的街头，感受到别出心裁的美学享受。

其中，经典牛排必然是浓墨重彩的一笔。茹丝葵经典牛排馆对优质肉源和独门烹饪方式有着一贯的坚持，甄选高品质澳洲和牛肉为食材原料。此外，餐厅还拥有其引以为傲的独门烹饪秘籍，即品牌创始人鲁思·弗特尔(Ruth Fertel)专利研发的982摄氏度大烤炉，每份牛排都会以加热至260摄氏度的保温陶瓷盘向顾客呈上，从而确保牛排能够一直保持“滋滋作响”的热度；同时，仅用盐与胡椒做简单调味，为了完全保留牛排的原始风味和高级的口感。

茹丝葵经典牛排馆还为顾客提供了能够彰显新奥尔良风味的招牌菜品，其中包括干烹虾、蟹肉马丁尼、新奥尔良烹虾以及面包布丁配威士忌甜酱等。不论是经典的美式风格的餐厅环境与曼妙悠扬的爵士乐，伴随此次茹丝葵经典牛排馆成都店的全面焕新，成都的甄选盛宴将被再度点亮，成为一道引人瞩目的城市新景观。